Wat heb je nodig:
- 390 g FunCakes suikerbakkerspoeder
- 120 g Crisco
- 120 g Wajang
- 60 ml sojamelk
- Paar druppels vanille extract
- Extra FunCakes kleurgel wit
- Mixer
Bereidingswijze:
Zorg ervoor dat de Wajang op kamertemperatuur is. Dan kun je het goed mixen en loopt je mixer niet vast. Mix op de laagste stand de 120 g Wajang, 120 gram Crisco en de 60 ml sojamelk tot een glad geheel. Voeg in 1 keer alle suikerbakkerspoeder toe en meng tot het een dikke gladde massa is. Voeg het vanille extract toe.
Dit recept is genoeg voor het vullen en af te smeren van een taart van 20 cm, of voor het maken van 12 cupcakes.
Eventueel kan je de crème witter maken of een andere kleur geven door er wat FunCakes kleurgel aan toe te voegen.