Waarvoor kun je kleurstof gebruiken.
Met kleurstof kun je van alles een kleur geven. Beslag, creme, icing, fondant en nog veel meer.
chocolade drip voor dripcake
chocolade voor een dripcake. Hoe moet je het gebruiken.
Wat is dip ’n drip?
Dip ’n Drip wordt ook wel smeltfondant of fondantglazuur genoemd. Je kunt het verwarmen in de magnetron om het daarna in een spuitzak te doen. Knip een klein puntje van je spuitzak en laat het smeltfondant langs je taart naar beneden glijden. Heb je geen spuitzak? Je kunt ook prima een drip maken met een […]
Wat zijn deco melts?
FunCakes Deco Melts zijn in heel veel kleuren verkrijgbaar. Maar ook in verschillende smaken zoals framboos, toffee en yoghurtsmaak. Deco Melts is niet van echte chocolade gemaakt maar heeft wel die lekkere romige, witte chocoladesmaak. Je kunt witte deco melts ook zelf kleuren door wat kleurstof toe te voegen. Naast het maken van een drip […]
Hoe moet je ganache maken en wat kun je ermee?
waarvoor gebruik je ganache? Ganache kun je gebruiken als glazuur laag voor over je taart. Zo maak je dan gemakkelijk een drip cake. Maar je kunt het ook als vulling gebruiken voor in bonbons of macarons. Ook kun je taart ermee afsmeren. Als je hem dan goed laat afkoelen/drogen dan kun je de taart daarna […]