Het verschil tussen botercrème icing en royal icing zit hem in de ingrediënten. Je kunt ze beide voor verschillende doeleinden gebruiken. Hieronder wordt omschreven waarvoor.
Verder lezen Verschil tussen botercrème icing en botercrème?
Maak een prachtige taart met de 1M spuitmond . Je kunt een rand mooi decoreren met Botercreme, enchanted cream of slagroom. Hoewel het er uitdagend uitziet, is het gemakkelijk om een rand rondom de taart te spuiten. Het geeft net even een mooie afwerking van je taart.
Je kunt kiezen om de crème van tevoren te kleuren in de kleur(en) die bij je taart passen. Kleuren van creme kan met kleurstof.
De 1M spuitmond heeft elke bakker in zijn keuken en kun je niet missen. Deze wordt het meest gebruikt en vaak ook op cupcakes. Op cupcakes kun je deze spuitmond gebruiken voor een toef of om er een “roos” mee te maken.
In dit filmpje hieronder zie je hoe ik een toef decoreer met enchanted crème. Ik maak op de eerste cupcake een hoge toef door van buiten naar binnen de crème op de cupcake te spuiten. En op de tweede cupcake een roos door de crème er van binnen naar buiten erop te doen.
Tip: Wil je dit thuis op de cupcakes doen en heb je het spuiten nog niet onder de knie. Doe het dan eerst in je beslagkom zodat je geen crème verspilt.
