funcakes donuts mix

Beschrijving

Met deze funcakes donuts mix bak je gemakkelijk zelf de heerlijkste en mooiste donuts. Donuts zijn overheerlijk en op het moment zijn donuts ook helemaal in! Het is overgewaaid vanuit de Verenigde Staten, maar inmiddels ook zijn plekje in Europa veroverd.  Het is een zoete lekkernij die niet alleen van zichzelf al overheerlijk is, maar nog meer potentie krijgt door de vele strooisels, glazuren, chocolade en andere decoraties waarvan je hem kunt voorzien. Ook erg leuk om te maken in bepaalde thema’s of voor een babyshower of bruiloft. Deze donuts passen ook mooi op een sweat table.

Hoe kun je de donuts decoreren:

Je kunt de donut gemakkelijk een kleur geven door ze na het bakken in glazuur te dippen. Dit glazuur is eerst wit maar met een drupje kleurstof kun je het gemakkelijk een kleur geven. Als de glazuur nog niet helemaal hard geworden is kun je de strooisel erop doen zodat deze mooi blijft plakken. Je  kunt deze donuts dus zowel in de oven als in de frituur bakken! Tip: de frituur geeft wel het mooiste resultaat.

Hoe maak je de funcakes donuts mix klaar:

Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur voor het beste bakresultaat. Kneed 500 g mix, 215 ml water en 65 ml (55 g) plantaardige olie met een mixer met deeghaak gedurende 5 minuten. Rol het deeg uit tot een dikte van ca. 5 mm. Steek de donutvormen uit en laat 25 minuten rusten. Heb je geen uitsteker dan kun je ook een “slang” maken van het deeg en die in de vorm leggen.

Verwarm de frituurpan op 180°C of de oven voor op 200°C (heteluchtoven 180°C). Frituur: Bak de donuts goudgeel in ca. 90 sec. per kant. Oven: Leg de donuts in een donutvorm en bak in ca. 12 minuten goudgeel. Bestrijk met gesmolten boter en decoreer naar wens.

ingrediënten: tarwebloem, suiker, gemodificeerd zetmeel, rijsmiddel: E450, E500, plantaardige olie en vet (raap), tarwegluten, zout, emulgator: E471 (palm), E472e (zonnebloem, raapzaad), verdikkingsmiddel: E466, aroma, enzymen (tarwe). Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: ei, soja, melk en lupine.

Bewaaradvies: koel en droog bewaren. Dit product is Halal gecertificeerd.