Enchanted cream is een soort slagroom. Het is net even wat dikker dan slagroom maar wel lekker luchtig. Het is hagelwit van kleur en heeft een beetje een vanille smaak. Veel mensen zeggen dat de smaak in de buurt komt van een zoen vulling. Het is in ieder geval niet te vergelijken met botercrème. Botercrème is stevig en smaakt ook wel wat naar boter. Enchanted cream wordt vaak gebruik voor het vullen van een taart , bonbons, of soezen. Het wordt ook wel gebruikt voor het maken van een toef voor op een cupcake.

Verder lezen Wat is enchanted cream?